Aula Produtiva

AULA PRODUTIVA

Fotos: Divulgação / Vanessa Martinelli

Ensinados para analisar e propor soluções preventivas ao setor pesqueiro e preservar racionalmente o meio ambiente, os alunos de Engenharia de Pesca da UDESC de Laguna tiveram uma aula bem diferente nesta quinta-feira (21/06). A convite da direção da empresa Agroforte, os acadêmicos da 5ª fase da turma de Nutrição de organismos aquáticos conheceram as atividades internas da indústria que reaproveita os resíduos do peixe. Fundamental para o crescimento, as aulas “in loco” ampliam o currículo dos futuros profissionais e nessa visita a campo eles observaram todo o processo desde a chegada das 300 toneladas de resíduos, por dia, o processo de desidratação até a embalagem do produto final. Para Mateus Medeiros é de grande valia ter essa aula prática, fora da sala de aula. “É muito importante para mim e para os alunos! Ver como funciona esse tipo de empresa que além de tudo contribui com o meio ambiente, já que reaproveita toneladas de resíduos e transforma tudo em farinha e óleo”. Ressalta o Professor do curso.

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